domingo, 29 de março de 2009

Figueira-da-Índia


Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition concluiu que 500 g da polpa deste fruto ingerida durante 2 semanas possui um efeito antioxidante superior a 150 mg de vitamina C, ingeridas durante o mesmo período.

A Universidade de Harvard destacou a figueira-da-Índia como um dos suplementos alimentares eficazes no tratamento da diabetes, juntamente com o aloé vera, gymnea sylvestris, ginseng americano e o crómio.

Identificação botânica
Designada muitas vezes pelo seu nome latim Opuntia (Opuntia ficus-indica), é um cacto também conhecido por Nopal. Subespontâneo em muitos locais de Portugal, dá como fruto os figos de pita.

Princípios activos
Contém proantocianidinas oligoméricas com propriedades antioxidantes, taninos e mucilagens com acção cicatrizante.

Principais propriedades
Os suplementos alimentares, constituídos pelo parênquima (caule) desta planta (confundido, muitas vezes, por folhas), são úteis em tratamentos para perda de peso: ingeridos 30 minutos antes das refeições diminuem o apetite. Também são prescritos no controlo da diabetes tipo IIII e do colesterol elevado. Os frutos podem ser comidos (com moderação) para evitar a diarreia.

Outras propriedades
Tratamento das úlceras gástricas e síndroma do cólon irritável por ser cicatrizante. Co-adjuvante em problemas respiratórios como a tosse irritativa (juntamente com a alteia) ou bronquites (com o tomilho e eucalipto). Externamente, utiliza-se no eczema, psoríase e dores musculares.
Administração
100 a 500 g da planta fresca 2 a 3 vezes/dia, 30 minutos antes das refeições (parênquima). Em suplemento, 1 a 2g por dia.
Precauções
Esta planta é utilizada como alimento há muitos anos em humanos, não sendo conhecidos efeitos secundários. Somente os frutos devem ser consumidos com moderação. Caso contrário, em vez de evitarem a diarreia, provocam obstipação.
Xarope para as vias respiratórias
Corte o parênquima (caule) ao meio, longitudinalmente, e abra. Coloque em cada uma das metades, na zona interna, 100 a 200g de açúcar ou frutose e volte a fechar.

Ate um cordel, para manter as duas partes bem unidas, e coloque na vertical sobre um recipiente. Durante 24 horas, deixe escorrer o líquido para esse recipiente e tome três colheres de sopa por dia.


Artigo publicado em Sapo Saúde. Revisão científica de João Beles, naturopata (coordenador do curso de Naturopatia do Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa). Responsabilidade editorial e científica da revista Prevenir.

sexta-feira, 27 de março de 2009

Beber chá ajuda a proteger de AVC


Beber três chávenas ou mais de chá por dia pode reduzir em cerca de 21 por cento o risco de doença cerebrovascular, diz um estudo norte-americano.

Quanto mais chávenas de chá beber maiores serão as hipóteses de ter uma vida saudável, com menor risco de ter um AVC (Acidente Vascular Cerebral) – a principal causa de morte em Portugal – garante a meta-análise que contemplou nove estudos, envolvendo quase 195 mil indivíduos, e verificou mais de 4300 AVC’s.

A investigação, publicada recentemente na revista «Stroke» da América Heart Association, e conduzida pela Universidade da Califórnia, Los Angeles (UCLA) com o apoio do Lipton Institute of Tea, avaliou os resultados dos estudos que incidiram na comparação entre os participantes que bebiam menos de uma chávena de chá verde ou preto por dia e as que ingeriam três ou mais.

Segundo Leonore Arab, do Departamento de Medicina e Química Biológica da Faculdade de Medicina David Geffen da UCLA, que esteve envolvido na investigação, «estes resultados dizem respeito a chás verdes e pretos mas não a chás de ervas».

O cientista considera também ser «prematuro destacar uma substância do chá – como a teanina, os flavonóides ou as catequinas – como responsável por estes benefícios».

Nos últimos anos têm sido muitas as investigações que associam o consumo regular de chá a efeitos benéficos para a saúde mental e física. Para Paul Quinlan, director de investigação do Lipton Institute of Tea, «este novo estudo vem adicionar a redução de doença cerebrovascular à lista das suas mais valias, que já incluía os benefícios ao nível da hidratação, enquanto poderoso antioxidante, boa performance cognitiva e boa saúde oral».

Os AVC’s estão em primeiro lugar na lista das principais causas de morte em Portugal e em segundo lugar a nível mundial, com 20 milhões de ocorrências. Além disso, são responsáveis pelo maior número de debilidades físicas e mentais.

Este estudo diz respeito a AVC’s isquémicos, caracterizados pelo bloqueio de um vaso sanguíneo ou de uma artéria, que impede a corrente sanguínea de atingir partes do cérebro – e não a AVC’s hemorrágicos, provocados pela ruptura dos vasos, que leva ao derrame de sangue para dentro do cérebro ou para a área que o rodeia. Os AVC’s isquémicos representam 83 por cento dos casos.

Publicado em Sapo Saúde em 19-03-2009

quarta-feira, 25 de março de 2009

Obesidade reduz até dez anos de vida

Um IMC (índice de massa corporal) superior a 30 kg/m2 leva à diminuição da expectativa de vida até dez anos.

É o que mostra uma meta-análise realizada com 57 estudos e dados de quase 900 mil pessoas com idade média de 46 anos e divulgada recentemente na edição on-line do periódico «The Lancet».

Pesquisadores da Universidade de Oxford (Reino Unido) viram que, em índices acima de 25 kg/m2, o acréscimo de 5 kg/ m2 eleva em 30 por cento as taxas gerais de mortalidade. O trabalho também aponta que o IMC entre 30 e 35 (indicador de obesidade leve) foi responsável pela redução de dois a quatro anos na expectativa de vida e, entre 40 e 45 (obesidade grave), por de oito a dez anos.

«Excesso de peso encurta o tempo de vida. Na Grã-Bretanha e nos EUA, pesar um terço a mais do que o ideal diminui a vida em três anos. Para a maioria das pessoas, significa carregar entre 20 kg e 30 kg a mais. Se você está a ficar mais gordo, deixar de ganhar peso também poderia adicionar anos à sua vida», explica o epidemiologista Gary Whitlock, líder do estudo.

O IMC é uma medição fácil de calcular: divide-se o peso (em kg) pela altura ao quadrado (em metros).

Por exemplo, se pesar 68 kg e medir 1,78 m, deve fazer a seguinte operação:
68: (1.78 x 1.78).
O resultado é de 21.5.

Resultados do IMC:
Inferior a 18.5 = peso baixo
Entre 18.5 e 24.9 = peso normal
Entre 25 e 29 = excesso de peso
30 ou mais = obesidade

Artigo publicado em Sapo Saúde.

domingo, 22 de março de 2009

Tome nota do que come

Segundo um estudo recentemente elaborado por investigadores da Universidade do Arkansas (EUA), as pessoas que estavam a seguir uma dieta de emagrecimento e tomavam nota dos alimentos ingeridos durante três semanas perderam cerca de 1,5 quilos a mais que os que não seguiam este método.

Esta perda de peso pode ser, inclusive, ainda maior a longo prazo: “se uma pessoa tiver noção do que come, aprende a saber exactamente a quantidade de comida que o seu organismo necessita”, explica Alan Aragon, instrutor de emagrecimento da Men’s Health.

Agora já pode registar e analisar as suas refeições e petiscos durante, pelo menos, duas semanas em dois websites gratuitos:


Artigo publicado na edição online da revista Men's Health Portugal.

sexta-feira, 20 de março de 2009

Os benefícios dos frutos secos - Parte II


Como vimos, os frutos secos têm enormes benefícios para a saúde. Vejamos mais alguns exemplos:


PINHÃO
  • Benefícios> Contêm proteínas e magnésio. Mas cuidado, também são os mais ricos em lípidos.
  • Ideais com> Espinafres, alfavaca, cordeiro e porco.
AMENDOINS
  • Benefícios> São ricos em gorduras mono-insaturadas, sais minerais (potássio, ferro, enxofre e iodo) e vitaminas do grupo B.
  • Ideais com> Frango, porco, bananas...
AVELÃS
  • Benefícios> Ricas em cálcio, ácido fólico e vitamina E. Ajudam a prevenir o colesterol HDL.
  • Ideais com> Maçãs, cogumelos e framboesas.
AMÊNDOAS
  • Beneficios> Apesar de parecer inverosímil, contêm mais cálcio e proteínas por grama que os ovos.
  • Ideais com> Maçãs, peras, gelados e peixe azul.

NOZES
  • Benefícios> Os ácidos Ómega-3 previnem a hipertensão e o colesterol. Contêm a mesma quantidade de cálcio que o queijo fresco.
  • Ideais com> Figos, queijo e café.
NOZES MACADÂMIAS (mas sem gelado)
  • Benefícios> Contêm poucos hidratos de carbono e muitas gorduras mono-insaturadas que protegem o coração.
  • Ideais com> Ameixas, gengibre, limão e chocolate.


Artigo publicado na edição online da revista Men's Health Portugal, por João Parreira.

quarta-feira, 18 de março de 2009

Os benefícios dos frutos secos - Parte I


A Dra. Filipa Vicente, nutricionista na Loja Biofitness, em Lisboa, ajuda-nos a esclarecer um pouco melhor os benefícios dos frutos secos!

Os frutos secos deveriam ser encarados pela maior parte das pessoas como algo mais do que apenas o companheiro inseparável de uma imperial. Apresentamos-lhe a nossa selecção de pequenas tentações da dieta mediterrânica. A sua saúde agradece.

CASTANHAS
  • Benefícios> Pouca ou nenhuma gordura, e uma grande quantidade de vitaminas B e C.
  • Ideais com> Carne estufada, molhos fortes e vinho tinto.

CAJU
  • Benefícios> Contêm muito magnésio, que fortalece a medula óssea, e ferro (a mesma quantidade que o arroz).
  • Ideais com> Pimentão, caril, cordeiro e truta.

PISTACHIOS
  • Benefícios> Possuem as maiores quantidades de fibra, bem como potássio, proteínas e ferro.
  • Ideais com> Truta, cordeiro, damascos, figos, citrinos, mel e menta.

Artigo publicado na edição online da revista Men's Health Portugal, por João Parreira.

domingo, 15 de março de 2009

Pizzas, saúde e dietas são incompatíveis?


Uma nutricionista responde à pergunta:

A resposta a esta pergunta é... depende! Uma pizza nem sempre é uma má escolha alimentar. Tudo depende dos ingredientes que incluir na receita.

Para provar isso mesmo Ana Teresa Ramos, nutricionista da Clínica Metabólica, dividiu uma pizza em seis fatias, cada uma delas com 140 gramas composta por ingredientes diferentes, ordenando-as da mais light até à mais calórica. Qual vai escolher?


Fatia 1
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão e orégãos
  • 294 calorias

Fatia 2
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão, orégãos, cebola, ervilhas e pimento verde
  • 317,9 calorias

Fatia 3
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão, orégãos, cebola, ervilhas, pimento verde, banana e cogumelos frescos
  • 371,4 calorias

Fatia 4
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão, orégãos, cebola, ervilhas, pimento verde, banana, cogumelos frescos, bacon e linguiça
  • 462,9 calorias

Fatia 5
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão, orégãos, cebola, ervilhas, pimento verde, banana, cogumelos frescos e mozarela
  • 590,1 calorias

Fatia 6
  • Molho de tomate, mozarela, parmesão, orégãos, cebola, ervilhas, pimento verde, banana, cogumelos frescos, mozarela e azeitonas
  • 658,9 calorias

Estes cálculos foram elaborados com base nos dados de «A Nova Tabela da Composição dos Alimentos» do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge.


Artigo publicado em Sapo Mulher.

sexta-feira, 13 de março de 2009

Ter fé pode reduzir ansiedade e stress

Acreditar em Deus pode ajudar a acabar com a ansiedade e reduzir o stress, segundo um estudo da Universidade de Toronto, no Canadá.

A pesquisa, publicada na revista Psychological Science, envolveu a comparação das reacções cerebrais em pessoas de diferentes religiões e em ateus, quando submetidos a uma série de testes.

Segundo os cientistas, quanto mais fé os voluntários tinham, mais tranquilos eles se mostravam diante das tarefas, mesmo quando cometiam erros.

Os pesquisadores afirmam que os participantes que obtiveram melhor resultado nos testes não eram fundamentalistas, mas acreditavam que «Deus deu sentido às suas vidas».

Comparados com os ateus, eles mostraram menos actividade no chamado córtex cingulado anterior, a área do cérebro que ajuda a modificar o comportamento ao sinalizar quando são necessários mais atenção e controlo, geralmente como resultado de algum acontecimento que produz ansiedade, como cometer um erro.

«Esta parte do cérebro é como um alarme que toca quando uma pessoa comete um erro ou se sente insegura», disse Michael Inzlicht, professor de psicologia e coordenador da pesquisa. «Os voluntários religiosos ou que simplesmente acreditavam em Deus mostraram muito menos actividade nesta região. Eles são muito menos ansiosos e sentem-se menos stressados quando cometem um erro».

O cientista, no entanto, lembra que a ansiedade é «uma faca de dois gumes», necessária e útil em algumas situações.

Artigo publicado em 9-3-09 em Sapo Saúde.

quarta-feira, 11 de março de 2009

Frutos silvestres


Os frutos silvestres, em particular os mirtilos, podem reduzir a quantidade de mau colesterol no sangue, diminuir o risco de incidência de certos tipos de cancro e evitar infecções no aparelho urinário. Mas é o seu possível contributo para a juventude do cérebro e da mente que está a captar a atenção dos investigadores.

À semelhança de todos os tecidos no organismo, o cérebro possui uma defesa contra intrusos indesejados: a inflamação. Uma parte importante deste processo é a reacção imunitária, que implica a produção de radicais livres nocivos, os quais, para além de repelirem os invasores indesejáveis, danificam as próprias células cerebrais – a grande causa do envelhecimento do cérebro.

As suas vantagens

Os frutos silvestres contêm grandes quantidades de polifenóis que combatem o envelhecimento do cérebro. Fazem-no de duas formas. Por um lado, são poderosos antioxidantes que absorvem os radicais livres nocivos.

Por outro, possuem propriedades anti-inflamatórias naturais que diminuem o número de células responsáveis pela reacção imunitária, reduzindo o efeito do envelhecimento.

Prova científica
Para comprovar o efeito positivo do consumo de frutos silvestres no cérebro, foi encetada uma experiência de dois anos que envolveu a realização de testes de memória e de reacção em idosos através da internet:

Os voluntários foram aleatoriamente distribuídos por grupos que recebiam doses diárias de mirtilos e de outros alimentos. O grupo dos mirtilos apresentou uma melhoria de 4,2% na capaciade cognitiva (mais do dobro da melhoria nos outros grupos).


Interessa-lhe saber...

Desde 1999, inúmeras experiências com ratos de laboratório confirmam que os mirtilos são um superalimento para o cérebro: melhoram o equilíbrio e a coordenação, reduzem consideravelmente os danos cerebrais após AVC e aceleram a posterior recuperação, chegando a estimular a criação de novas células cerebrais.

Coma uma porção de frutos silvestres todos os dias, como parte das cinco porções diárias de fruta e legumes. Duas a três colheres de sopa cheias de frutos silvestres é mais ou menos o equivalente a uma porção de 80 gramas.


Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial da revista Prevenir.

domingo, 8 de março de 2009

Como o tabaco afecta a pele

Não lhe vamos dizer que o tabaco faz mal à saúde porque partimos do princípio que já sabe e que se fuma é porque quer.

Mas vamos relembrá-la dos graves efeitos adversos que tem sobre a sua pele.

A nicotina dos cigarros estreita os vasos sanguíneos na camada superior da pele, reduzindo o seu aporte de nutrientes. Para além disso, fumar destrói o colagénio, responsável, juntamente com a elastina, por manter a pele elástica e forte.

A pele da fumadora caracteriza-se, por isso, por ter mais rugas e um aspecto amarelo-acinzentado, resultante de uma circulação deficiente. A sua epiderme precisa de uma grande quantidade de vitaminas antioxidantes.

A idade crítica

O efeito dos cigarros é cumulativo. Se fumar há pouco tempo, a capacidade de reparação da sua pele será maior, mas se já não se lembra de quando fumou o seu primeiro cigarro, basta olhar-se ao espelho e ver a quantidade de rugas que tem e o tom baço que a sua pele exibe.

Como atacar o problema

A melhor solução é despedir-se do tabaco para sempre. Tem à sua disposição inúmeros métodos para o abandonar, basta querer.

O que pode ir fazendo já, enquanto pensa em deixar de fumar, é dar à sua pele, através da alimentação, as vitaminas de que precisa para lutar contra os efeitos nefastos do tabaco. Especialmente vitaminas com efeito antioxidante como a A, a E ou a C.

Também deve aplicar cremes que incluam estas vitaminas entre os seus princípios activos e não se esquecer de usar diariamente um anti-rugas eficaz.

Artigo publicado em Sapo Mulher. Texto de Madalena Alçada Baptista. Responsabilidade editorial e científica da revista Ultimate.

sexta-feira, 6 de março de 2009

Campanha alerta portugueses para riscos da arritmia cardíaca

"Bate, bate coração" é o nome de uma campanha lançada hoje por três organizações ligadas à cardiologia para alertar os portugueses para os riscos da arritmia cardíaca, a principal causa de morte súbita em Portugal. Lançada pelo Instituto Português do Ritmo Cardíaco (IPRC), a Associação Portuguesa de Arritmologia, Pacing e Electrofisiologia e a Associação Portuguesa de Portadores de Pacemakers e CDI (APPPC), a campanha envolverá os hospitais de referência nesta especialidade.

As organizações alertam que a falta de informação é um dos principais factores que pode levar à morte inesperada, repentina e não acidental, conhecida como morte súbita.

Um estudo divulgado hoje revela que nove em cada dez portugueses desconhece que as arritmias podem ser fatais e que apenas 2,6 por cento da população admite estar preocupada com esta doença, que é uma perturbação do ritmo dos batimentos cardíacos e pode ter consequências fatais quando não tratada.

O coordenador da campanha, Carlos Morais, disse hoje à agência Lusa que este inquérito permitiu constatar que existe «uma falta de informação» da população sobre esta doença e que é necessário elaborar «uma estratégia preventiva que permita combater a morte súbita».

De acordo com o médico, a iniciativa visa sensibilizar a população em geral para as arritmias cardíacas, educar sobre os seus riscos e esclarecer sobre os meios de diagnóstico e tratamentos existentes.

No âmbito da campanha, será distribuído material informativo nos hospitais e serão realizadas acções de esclarecimento aos utentes, com a realização de encontros de doentes, a nível nacional, abertos ao público em geral.

Hoje é também lançado o site www.batebatecoracao.com, onde as pessoas podem esclarecer dúvidas sobre a doença.

Em Maio, e para assinalar o mês do Coração, está prevista a realização da primeira caminhada de portadores de pacemakers/desfibrilhadores e a organização de um colóquio sobre arritmias e o desporto, entre outras iniciativas.

Notícia publicada no site Sapo Saúde em 17-02-09. Fonte: Agência Lusa.

quarta-feira, 4 de março de 2009

Como prevenir o temido cancro da mama


O cancro da mama é o tumor maligno mais comum entre as mulheres de todo o mundo.

Só em Portugal, são detectados anualmente cerca de 4.500 novos casos, morrendo por ano cerca de 1.500 mulheres vítimas desta doença.

Com hábitos saudáveis, pode no entanto preveni-la. Faça exercício físico regularmente. Dedique meia hora por dia a caminhar depressa, por exemplo. Por outro lado, tente seguir uma alimentação saudável, equilibrada e com poucas gorduras.

Evite os factores nocivos. De certeza que já sabe do que é que estamos a falar: do álcool e do tabaco. Também não deve tomar contraceptivos sem controlo médico.

Tente dar de mamar aos seus filhos. Se os tiver, claro. É bom para eles e para si: o aleitamento materno diminui o risco de cancro da mama. Faça regularmente o auto-exame da mama (auto-explorações). Se reparar em alguma coisa, não se assuste, mas vá ao médico.

De acordo com Gabriela Sousa, especialista em Oncologia Médica no IPO de Coimbra e membro da direcção da Sociedade Portuguesa de Senologia, estes são alguns dos aspectos que deve ter em conta para preservar a saúde do seu peito:

  • Faça o auto-exame da mama mensalmente. Veja como o executar da maneira mais correcta clicando aqui;
  • Consulte o ginecologista anualmente ou de 6 em 6 meses, se ainda for menstruada. Em cada consulta, deve ser feito o exame mamário;
  • Se tiver mais de 45 anos, aderira ao Programa Nacional de Rastreio (informe-se junto do seu centro de Saúde);
  • Se tiver antecedentes familiares de cancro da mama, informe o seu médico para que este pondere a possibilidade de iniciar a realização da mamografia e/ou ecomamária mais cedo;
  • Faça exercício físico para manter a saúde dos ossos e controlar o peso;
  • Siga uma alimentação saudável, rica em vitaminas e vegetais, e sem gorduras;

Artigo publicado em Sapo Saúde. Texto: Madalena Alçada Baptista. Revisão científica: Dra. Gabriela Sousa (especialista em Oncologia Médica no IPO de Coimbra e membro da direcção da Sociedade Portuguesa de Senologia). Responsabilidade editorial e científica da revista Prevenir.

domingo, 1 de março de 2009

12 minutos para fortalecer as costas


Quer que a parte traseira do seu corpo deixe de incomodar a sua restante anatomia?

David Rothbart, do Grupo da Espinha Dorsal do Texas (EUA), garante que uma boa postura corporal previne futuros problemas dorsais e melhora a digestão.

Basta seguir um programa diário de 12 minutos:

2 minutos
  • De manhã, coloque-se em pé à frente de um espelho e observe-se de costas. Corrija a sua postura, até conseguir que as suas orelhas, ombros, ancas, joelhos e tornozelos formem uma linha recta. O seu corpo sente-se melhor quando está alinhado.

1 minuto
  • No trabalho, assegure-se de que tem os pés apoiados no chão e que os seus olhos estão ao mesmo nível do monitor do computador, sem a obrigar a baixar a cabeça. Se a sua cadeira e mesa forem altas, use um repousa-pés para manter os pés planos.

3 minutos
  • Ao longo do dia, em seis ocasiões, perca 30 segundos a verificar a postura. Quando se sentar, os seus ombros devem ficar inclinados para trás e as coxas devem estar bem apoiadas.

5 minutos
  • Respire fundo e ande durante um minuto pela casa ou escritório, cinco vezes ao longo do dia. Estes pequenos passeios melhoram a sua postura corporal.

1 minuto
  • Quando se deitar, dedique 60 segundos a encontrar uma posição de sono adequada, colocando-se de lado ou de barriga para cima.


Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir.