sexta-feira, 30 de maio de 2008

Os 10 Mandamentos da Alimentação Saudável


No site Médicos de Portugal, há um artigo interessante que estabelece um conjunto de princípios, necessários a uma "Alimentação Saudável", denominados por Mandamentos.


“Os 10 Mandamentos”:

  1. Beber muita água (cerca de 2 litros), começando em jejum e ao longo de todo o dia, de preferência no intervalo das refeições.
  2. Nunca “encher” demasiado o estômago, optando por pequenas refeições, várias vezes ao dia.
  3. Eliminar o açúcar que é adicionado às bebidas e evitar o consumo de sumos, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
  4. Reduzir para metade as quantidades habituais de batata, arroz, massa e leguminosas.
  5. Reforçar sempre as refeições principais com quantidades generosas de salada crua ou legumes cozidos.
  6. Guardar o pão e fruta para comer nos intervalos das refeições principais.
  7. Cozinhar de forma simples, à base de cozidos, grelhados ou estufados sem gordura.
  8. Ingerir diariamente um produto lácteo magro (leite/iogurte/queijo).
  9. Preferir o azeite a qualquer tipo de gordura.
  10. Comer mais vezes peixe do que carne e reduzir a quantidade habitual destes alimentos, podendo substitui-los, 1 a 2 vezes por semana, por ovos confeccionados sem gordura.

Os “Dez Mandamentos” foram colocados de forma aleatória e não por ordem da sua importância. É do seu cumprimento em conjunto que resulta uma Alimentação Equilibrada e Saudável, ou seja, uma Alimentação Racional que deverá ser sempre complementada com estilo de vida adequado.


Adaptação de artigo publicado pela Dra. Maria Fernanda Fogaça (Nutricionista - British Hospital Hospital Lisbon XXI) no site Médicos de Portugal em 01-09-06

quarta-feira, 28 de maio de 2008

Carne vermelha aumenta risco de cancro

Um estudo norte-americano afirma que o consumo de grandes quantidades de carne vermelha ou carne processada pode aumentar o risco de contrair cancro. Segundo os cientistas do Instituto Nacional do Cancro norte-americano, um em cada dez casos de cancro do pulmão e intestino poderia ter sido evitado caso as pessoas tivessem diminuído o consumo de carnes, presunto, salsichas e bacon.

Os investigadores analisaram a dieta e o historial de 494 mil pessoas com idades compreendidas entre os 50 e os 71 anos. Aqueles que consumiam maiores quantidades de carne tiveram, ao longo de um período de 8 anos, uma probabilidade superior (25%) de serem diagnosticados com cancro do intestino, e 20% mais relativamente ao cancro do pulmão.

Os cientistas estabeleceram ainda uma ligação entre o consumo de carne vermelha e outras formas de cancro, nomeadamente o cancro do fígado e do esófago.O Fundo Mundial para Pesquisa do Cancro já havia alertado no passado mês de Outubro para o facto da carne vermelha ser um dos principais factores que contribui para o aparecimento da doença, aconselhando as pessoas a limitar a ingestão de carne processada para o máximo de três bifes de 170 gramas por semana.

A carne vermelha possui substâncias que podem danificar o ADN, contribuindo assim para o início do processo cancerígeno. Este tipo de alimento é ainda rico em gordura saturada, igualmente relacionada com o cancro.

Outro estudo curisoso indica que os países com maior índice de cancro, Inglaterra, Escócia e Áustria, são também os que maior consumo de carnes vermelhas possuem. Segundo Humberto Barbosa, nutricionista, "A carne entra em putrefacção num intestino que só funcione de 2 em 2 dias. Entretanto as toxinas libertam-se, entram na corrente sanguínea e vão alojar-se nos diferentes órgãos do nosso corpo."


Adpatação de artigo publicado por Pedro Santos no site Farmácia.com.pt e da entrevista a Humberto Barbosa publicada na revista Visão n.º 794 de 22-05-2008

domingo, 25 de maio de 2008

Pedalar...por uma vida saudável

Andar de bicicleta é saudável, relaxante e ajuda a queimar muitas calorias.

Os benefícios deste desporto não deixam margem para dúvidas. "As pessoas que andam de bicicleta regularmente poupam muitas visitas ao médico", dado que "fortalece o corpo e a alma", refere um relatório elaborado pela Universidade Alemã do Desporto.

"Muitas pessoas com problemas como dores de costas, excesso de peso ou doenças cardiovasculares, podiam desfrutar de muitos anos de boa saúde se usassem a bicicleta mais vezes", acrescenta ainda a investigação.

Antes de qualquer exercício físico, convém lembrar-se que não se pode começar de repente. Para pedalar, existem várias recomendações. É necessário fazer alongamentos prévios, trabalhando sobretudo os músculos das pernas, os glúteos, a zona lombar e o pescoço durante alguns minutos, como se estivesse a espreguiçar-se.

A cada dia que passa deve aumentar a duração dos alongamentos, tanto para a bicicleta estática como para a bicicleta normal. Se preferir pedalar ao ar livre, não se esqueça que o creme protector (para proteger do sol e do vento), o capacete e o colete reflector são imprescindíveis.


Eis os principais benefícios:
  • As pessoas que andam de bicicleta regularmente são mais resistentes a patologias do foro emocional, como as depressões. Pedalar é um dos melhores antidepressivos;
  • Pedalar reduz o mau colesterol e o risco de enfarte em cerca de 50%;
  • O ciclismo estimula os pequenos músculos das vértebras dorsais, fazendo com que se extendam e comprimam constantemente, melhorando as costas;
  • Com a bicicleta os seus joelhos ficam protegidos, já que mais de 70% do corpo gravita sobre o selim. Para além disso, as coxas e os glúteos endurecem.
  • O exercício físico estimula o sistema imunitário e aumenta o número de glóbulos brancos, ajudando o organismo a defender-se de vírus e bactérias, afastando infecções.

E com o preço quase impossível a que os combustiveis chegaram, começa a fazer sentido utilizarmos a bicicleta, nem que seja dentro da cidade, tal como acontece já na Europa. Para além de ser um exercício saudável, permite uma poupança significativa, já que é o meio de transporte mais económico, sobretudo em comparação com o automóvel.

Plano para andar de bicicleta

O ideal seria arranjar, pelo menos, três horas por semana para andar de bicicleta. De acordo com os especialistas, os benefícios deste desporto começam a ser visíveis depois dos primeiros 20 minutos a pedalar. Quanto mais tempo dedicar à bicicleta, mais vantagens acumula!

Os resultados que consegue, se pedalar durante:

  • 10 minutos – Melhoria articular
  • 20 minutos – Reforço do sistema imunitário
  • 30 minutos ­– Melhorias a nível cardiovascular
  • 40 minutos – Aumento da capacidade respiratória
  • 50 minutos – Aceleração do metabolismo
  • 60 minutos – Controlo de peso e acção anti-stress


Adaptação de artigo publicado no site http://saude.sapo.pt da responsabilidade da revista Prevenir

sexta-feira, 23 de maio de 2008

Sopa ou salada de agrião


O agrião, tal como a maioria das verduras, é um vegetal de baixo teor calórico, contendo apenas 22 calorias em cada 100 gramas.

É considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para uma boa visão e para a saúde da pele. Também possui vitaminas do Complexo B (responsáveis pelo crescimento), além de uma grande quantidade de Vitamina C.

Tem alto potencial de sais minerais como Iodo, Enxofre, Fósforo e Ferro, que são importantes para o funcionamento da glândula tiróide, para a formação dos ossos e dos dentes, evitam a fadiga mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos do sangue.

O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.

O sumo de agrião, fervido com leite, em partes iguais, dá excelentes resultados contra doenças do peito, catarro e reumatismo e mostra-se eficiente contra a bronquite quando misturado com mel.

Com as suas propriedades tónicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre que possível, servido como primeiro prato, em forma de salada ou sopa.


Compilação de artigos publicados nos sites vitaminasecia e sitemedico.

quarta-feira, 21 de maio de 2008

O poder do limão

O limão é um dos frutos que mais benefícios traz à nossa saúde, quer pelo seu poder curativo elevado, como pelas substâncias que ajudam a prevenir diversas doenças

Este fruto possui uma grande concentração de Vitamina C, ajudando a evitar a fragilidade dos ossos ou a má formação dos dentes. A sua acção torna mais rápida a cicatrização de feridas e queimaduras e ajuda a evitar hemorragias.

Os sais minerais que possui ajudam a manter o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.

A sua casca possui uma substância chamada d-limoneno, um princípio activo, que ajuda a combater a ansiedade, a depressão ou o cancro, para além de dissolver cálculos renais e desentupir as artérias.

Como remédio, o limão é usado contra a icterícia, a diabetes, a hemorragia nasal, as doenças da pela, infecções de garganta, gripes e constipações e dores de cabeça. Também é benéfico para dissolver o ácido úrico e indicado para casos de acidez do estômago e da boca, anemia, arteriosclerose, artrite, asma, cálculos, caspa, diabetes, edemas, enxaquecas, conjuntivites, alergias, mau hálito e outras doenças.

Estudos comprovam que o fruto também ajuda a emagrecer, a baixar o colesterol, a desintoxicar o sangue e a activar o sistema imunológico.

A cura através do limão consiste em ingerir no primeiro dia sumo de 1 limão, aumentando progressivamente a dose, com u limão diário, até chegar aos 10 limões. Depois reduz-se até chegar a 1 limão.

O limão é um óptimo substituto do vinagre no tempero de saladas, sendo muito mais saudável e benéfico que este.

No entanto este fruto tem uma acção negativa sobre o esmalte dos dentes, pelo que após o seu consumo, deveremos lavar a boca.

100 gramas de limão fornecem apenas 29 calorias.

Compilação de artigos publicados nos sites vitaminasecia e sitemedico.

domingo, 18 de maio de 2008

Magro, fresco e em forma com... o telemóvel!

O maior operador móvel do Japão, NTT DoCoMo, apresentou o Fitness Phone, o "telefone que o mantém em forma", como a empresa o apresenta, criado para que o seu utilizador goze de boa saúde, não engorde, respeite a sua dieta e, inclusive, evite o mau hálito.

O aparelho fornece conselhos de saúde, como a necessidade de fazer exercício ou comer menos, baseando-se no estado físico de quem o utiliza. Contém sensores que medem a pulsação, e um computador que armazena dados como a idade, o peso e o sexo.

Veja o vídeo onde o jornalista Paulo Guerrinha explica como funciona este terminal móvel:


Artigo publicado no site http://saude.sapo.pt - Responsabilidade editorial da revista Prevenir.

sexta-feira, 16 de maio de 2008

Espinafres ajudam a aumentar os músculos

Uma equipa de cientistas americanos diz ter conseguido comprovar que os espinafres ajudam a aumentar os músculos. A razão estará nos esteróides encontrados nas folhas desta verdura. A “verdade”, já defendida pelos desenhos animados do Popeye, foi testada em laboratório por especialistas da Universidade de Rutgers, Estados Unidos, cujo estudo foi publicado na revista “New Scientist”.

Segundo divulga a BBC, os cientistas extraíram esteróides encontrados nas folhas da verdura e avaliaram a sua acção em contacto com amostras de tecido muscular humano. Os investigadores verificaram que os esteróides aumentaram a velocidade de crescimento dos músculos em até 20%.

Os especialistas acreditam que o esteróide age directamente sobre as proteínas, transformando-as em massa muscular. O mesmo testes foi realizado em ratos, tendo-se observado o mesmo efeito. Porém, para beneficiar desta acção, dizem os especialistas que seria necessário ingerir pelo menos um quilo de espinafres diariamente.

Estudos anteriores sugerem que os espinafres podem também ajudar a emagrecer, ao diminuir a velocidade da digestão de gordura e prolongar a sensação de saciedade. Outras pesquisas também já mostraram que a verdura pode aumentar a capacidade cerebral.


Artigo de SSD publicado em http://saude.sapo.pt

quarta-feira, 14 de maio de 2008

Alimentos queima-gorduras


Têm vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes. Mas estes alimentos destacam-se porque:
  • Têm menos calorias do que aquelas que o organismo gasta a digeri-los;

  • Possuem alguma substância que ajuda a eliminar as gorduras e líquidos acumulados.
Trata-se, portanto, de alimentos que não só não engordam, como nos ajudam a eliminar os quilos a mais e melhoram o estado geral de saúde (não podemos esquecer que uma pessoa com excesso de peso tem muito mais possibilidades de desenvolver diabetes ou doenças cardiovasculares).

Redefina a sua silhueta com laranja, um fruto que elimina as gorduras que não se converteram em energia, com alcachofra, agriões, ananás... Agora que já sabe, inclua estes alimentos na sua ementa todos os dias. Comece agora mesmo.

Sabe-se que o organismo utiliza cerca de 200 calorias quando põe o sistema digestivo a funcionar. Portanto, se ingerirmos um alimento que nos dê menos do que essas 200 calorias, então não estamos a ingerir calorias, a não ser as que vamos queimar.

E isso acontece, mesmo que comamos até ficarmos cheios. Por exemplo, se comer meio quilo de beterraba cozida, que tem 90 calorias, como o seu corpo gasta 200 calorias só a digeri-las, na realidade, estará a comer menos 110 calorias!

O problema é que o seu corpo não pode viver apenas com estes alimentos, pois precisa de uma alimentação rica e variada para permanecer saudável.

Alimentos que emagrecem:

  • Agrião cru - Calorias por ½ kg: 115 - Calorias ingeridas: -85

  • Aipo cru - Calorias por ½ kg: 55 - Calorias ingeridas: -145

  • Alcachofra cozida - Calorias por ½ kg: 175 Calorias ingeridas: -15

  • Alface crua - Calorias por ½ kg: 60 - Calorias ingeridas: -140

  • Beterraba cozida - Calorias por ½ kg: 90 - Calorias ingeridas: -110

  • Brócolos cozidos - Calorias por ½ kg: 110 - Calorias ingeridas: -90

  • Cogumelos enlatados, escorridos - Calorias por ½ kg: 60 - Calorias ingeridas: -140

  • Courgette crua - Calorias por ½ kg: 85 - Calorias ingeridas: -115
  • Couve-flor cozida - Calorias por ½ kg: 85 - alorias ingeridas: -115

  • Espinafres crus - Calorias por ½ kg: 110 - Calorias ingeridas: -90

  • Nabo cozido - Calorias por ½ kg: 70 - Calorias ingeridas: -130

  • Pepino cru - Calorias por ½ kg: 85 - Calorias ingeridas: -115

Adaptação de artigo do site http://saude.sapo.pt de Fernanda Soares, revisão científica do Dr. Pedro Queiroz (especialista em Nutrição e director da Clínica de Nutrição do Porto). Fonte: Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge. A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir.

domingo, 11 de maio de 2008

Os Benefícios da Cebola

A cebola é a base de todos os temperos, combina e oferece um sabor especial a quase todos os tipos de pratos.

Pode ser considerada como auxiliar do organismo na defesa contra infecções, eliminando ao mesmo tempo eventuais substâncias tóxicas através dos rins, resultado da acção dos seus sais minerais, principalmente o Fósforo, o Ferro e o Cálcio e também das vitaminas do Complexo B e vitamina C.
A cebola é indicada para abrir o apetite, regularizar problemas do estômago, é óptima contra prisão-de-ventre, inchaços de qualquer natureza, problemas de pele, garganta, ossos (reumatismo) e intestinos. É também um alimento bastante diurético, beneficiando os rins.
O caldo de cebolas fervido com mel, é eficaz contra constipações, gripes, tosse, bronquite e asma. Ela também elimina o sangue e o fígado de substâncias tóxicas e aumenta a diurese.
Rica em elementos protectores contra as infecções, é a pior inimiga dos vermes intestinais, eliminando, ao mesmo tempo, eventuais substâncias tóxicas através dos rins. No entanto essas propriedades perdem-se quando a cebola é cozida.

Óptima contra os cálculos biliares, a cebola remove ainda as obstruções das vísceras e limpa as vias respiratórias. Crua, colocada sob o nariz, permite estagnar hemorragias nasais.
Aplicado topicamente, o sumo de cebola é muito bom para as picadas de insectos, nomeadamente aranhas, abelhas e vespas. A cebola também ajuda a prevenir o enfarte. Frita ou assada, ajuda a dissolver os coágulos sanguíneos. Para quem sofre de acidez estomacal ou formação de gases a cebola crua não é recomendada.


Informações úteis:

Não são necessários grandes cuidados na compra de cebola. Basta verificar a sua consistência, a sua uniformidade e o brilho da sua casca, que atesta a sua frescura.

Para evitar a irritação nos olhos quando se corta uma cebola, basta efectuar um dos seguintes procedimentos:

  • Basta colocar na ponta da faca um bocado de pão (ele absorve boa parcela do cheiro e dos gases soltos);

  • Colocar a cebola no frigorífico cerca de 10 minutos

  • Molhar as mãos antes de cortar a cebola

Cem gramas de cebola fornecem 39 calorias.


Adapatação de artigo publicado no site Vitaminas e Companhia

sexta-feira, 9 de maio de 2008

Alimentos contra o Colestrol, a Diabetes e a Hipertensão


Existem alimentos que fazem bem a tudo, matando três coelhos de uma cajadada só, como diz a expressão popular. Quer saber quais protegem destas três doenças ao mesmo tempo?

  • Azeite virgem
    Não se esqueça que as gorduras são imprescindíveis para que o nosso organismo funcione adequadamente, apesar dos especialistas recomendarem uma ingestão que não ultrapasse os 30% das calorias diárias.

    O truque está em privilegiar a ingestão de gorduras boas, como a que o azeite contém. Os seus ácidos gordos monoinsaturados (cerca de 80% de ácido oleico, por exemplo) não só conseguem reduzir o colesterol mau (LDL), como aumentam o bom (HDL).

    Rico em ácidos gordos ómega-3, 6 e 9, favorece a saúde do coração e do sangue. O ácido alfa-linoleico, um tipo de ácido gordo ómega-3, protege o coração. O azeite virgem é também conhecido por reduzir a pressão arterial e um estudo do ano 2000 revelou que pode ter benefícios específicos para os diabéticos tipo 2.

    Não se esqueça, contudo, que 1ml de azeite tem 9 kcal, pelo que deve ser ingerido com moderação, para não engordar (atente neste exemplo: em média, colocamos cerca de 20 ml de azeite numa salada individual, o que corresponde a 180 Kcal. Ingerindo duas saladas diárias, são 360 kcal, só em azeite...)

  • Frutas e verduras
    A elevada quantidade de fibra, vitaminas, minerais e água que contêm tornam-nas imprescindíveis na alimentação diária. A OMS recomenda a ingestão de cinco peças ou porções por dia, que podem ser combinadas como quiser e puder. Cheias de antioxidantes, preservam a saúde tanto das células sanguíneas como dos tecidos arteriais.

  • Frutos secos
    A sua acção diminui o nível de colesterol total e reduz a viscosidade sanguínea, diminuindo, assim, a formação de trombos. Esta propriedade deve-se aos seus ácidos gordos ómega-3, presentes em maior quantidade nas nozes.

    Têm um elevado conteúdo calórico, pelo que só deve ingerir de três a seis unidades por dia, dependendo do tamanho, e sem sal. Um estudo da Universidade de Harvard acrescenta que as nozes também combatem a diabetes tipo 2, já que conseguem aumentar a capacidade do organismo em utilizar insulina, regulando, desta forma, os níveis de glicose.

    Os restantes frutos secos também contêm bastante cálcio, ou seja, são grandes aliados da tensão arterial e do coração. Mas, mais uma vez, atenção às quantidades, pois apesar de conterem gorduras saudáveis, são altamente calóricos: 100 g de amêndoas são 625 kcal; 100 g de nozes são 696 Kcal.

  • Alho
    Contém alicina, com efeito anti-plaquetário, dilata os vasos sanguíneos, liquidifica o sangue, reduz o colesterol e aumenta a energia, sem acrescentar gorduras a mais.

  • Soja
    Torna a passagem dos açúcares pelo sangue mais lenta (bom para a diabetes) e reduz os níveis de colesterol. São de destacar os seus ácidos gordos: o linolénico (ómega-3) e o linoleico (ómega-6), ambos fundamentais para a saúde dos vasos sanguíneos e do coração.

  • Leguminosas
    Todas elas são excelentes fontes de proteínas de elevada qualidade biológica. Pode usá-las esporadicamente para substituir carnes vermelhas, que contêm demasiadas gorduras insaturadas (como o colesterol), o que aumenta os níveis de LDL no sangue.

    O feijão, por exemplo, pelo seu elevado conteúdo de fibra solúvel, diminui a taxa de colesterol no sangue e estabiliza os níveis de glicose. Já as lentilhas são ricas em potássio, que, juntamente com a sua escassez de sódio, as torna ideais para pessoas hipertensas.

  • Alcachofra
    Contém um composto activo amargo protector do fígado (a cinaropicrina) que reduz o colesterol no sangue (efeito lipolítico). E a cinarina aumenta a produção da bílis, melhorando o funcionamento do fígado.

  • Cereais integrais.
    Estudos recentes confirmaram que a ingestão frequente de trigo, aveia e centeio podem reduzir as doenças coronárias até 30%.

    Mas o benefício de utilizar cereais na sua versão integral é o facto de ingerir a casca do grão, o que lhe dá mais fibra e uma dose extra de vitamina E e do complexo B, e minerais como zinco, fósforo e ferro, que favorecem a qualidade do sangue e da sua circulação. A aveia, por seu lado, dificulta a absorção de colesterol por parte do intestino.


Excerto de artigo publicado por Madalena Alçada Baptista, no site Saúde do Sapo, da responsabilidade da revista Prevenir. Revisão científica: Dra. Magda Roma (nutricionista)

quarta-feira, 7 de maio de 2008

Alimentos contra a Hipertensão


Hipertensão

Patologia na qual os valores de tensão arterial (força exercida pelo sangue nas paredes das artérias) são superiores a 140/90 mmHg.

Combata-a com:

  • Banana
    Têm uma grande quantidade de potássio, fundamental para o equilíbrio líquido do organismo, o que mantém a tensão arterial sob controlo. Por outro lado, uma dose elevada de potássio favorece a eliminação de sódio que consumimos, principalmente, sob a forma de sal (que exerce efeitos nocivos sobre a tensão).

  • Tomate
    O seu principal componente é o licopeno, com grande poder antioxidante. Ajuda a manter a saúde das artérias, conservando a flexibilidade que lhes permite dilatar e contrair à passagem do sangue.

  • Mexilhões
    Outra boa fonte de potássio. No entanto, se forem de lata, deve-se moderar o seu consumo, já que contêm demasiado sódio, o que faz subir a tensão arterial.

  • Leite magro
    Na maioria dos estudos epidemiológicos, foi possível observar que uma ingestão de cálcio reduzida está associada a um predomínio de hipertensão. A melhor fonte de cálcio é o leite.
    Se não gosta ou é intolerante ao leite, outra opção são os peixes pequenos que se comem com espinha (sardinhas enlatadas, por exemplo) ou suplementação especifica deste mineral. A nutricionista Magda Roma sugere: "Lave bem a casca do ovo, retire o seu conteúdo e esmague a casca do ovo até ficar em pó. Utilize-a camuflada nos pratos confeccionados ou em sopa. Não tem sabor nem odor. Esta é de todas a melhor fonte de cálcio e nós desperdiçamo-la".

  • Melão
    Contém bastante potássio mas, sobretudo, água (cerca de 80%), o que faz dele um óptimo alimento para eliminar toxinas, e favorece o fluxo sanguíneo.

  • Chocolate preto
    Investigadores da Universidade de Colónia, na Alemanha, demonstraram que a ingestão de chocolate preto provoca uma queda significativa da pressão arterial. A explicação encontra-se no poder antioxidante dos flavonóides polifenólicos que contém, mantendo as artérias saudáveis e melhorando o fluxo sanguíneo.

  • Beringela
    Tem grandes quantidades de magnésio, mineral que evita os edemas e que faz com que a tensão arterial se mantenha com os valores adequados.

  • Tâmaras secas
    Têm menos água do que as frescas, o que faz com que concentrem mais nutrientes, entre eles o potássio, fundamental para controlar o equilíbrio de água dentro e fora da célula.

Recomendações:

Modere o consumo de enchidos e fumados, pois contêm bastante sal.


Excerto de artigo publicado por Madalena Alçada Baptista, no site Saúde do Sapo, da responsabilidade da revista Prevenir. Revisão científica: Dra. Magda Roma (nutricionista)

domingo, 4 de maio de 2008

Porquê deixar de fumar?


Quando deixar o tabaco, recuperará o paladar e o olfacto em poucos dias. Quando deixar o tabaco, voltará a ter uma respiração mais regular e natural.

Quando deixar o tabaco, passará a ter um ritmo de vida mais estável, um sono realmente revigorante.

Quando deixar o tabaco, recuperará a serenidade e um gosto pela vida que estava esquecido: o stress, a ansiedade e a irritabilidade provocados pela desabituação extinguir se ão rapidamente (existem métodos terapêuticos que podem ajudar), e as vantagens serão superiores às desvantagens.

Quando deixar o tabaco, irá gastar menos dinheiro, e até poderá fazer economias. O acto de “colocar de lado” o dinheiro que era gasto em tabaco com o intuito de realizar um determinado projecto é uma boa motivação. O aumento de peso sentido durante a desabituação estabiliza, em média, num prazo de três meses. Quando deixar de fumar, a sua pele e cabelo ganharão um aspecto mais saudável, e os seus dedos, dentes e respiração deixarão de revelar o seu vício.

Quando deixar de fumar, voltará a ganhar o seu espaço na sociedade; o aparecimento de numerosos locais para não-fumadores permite-lhe ter uma vida mais normal e saudável, ao mesmo tempo que evita a tentação permanente do tabaco. Independentemente de ser um fumador regular, ocasional, jovem ou com idade avançada, está sempre a tempo de deixar de fumar, mesmo se já tiver tentado várias vezes. Existem, actualmente, numerosos métodos eficazes. Antes ou depois da tomada de decisão, também pode ser considerada a ajuda médica ou associativa.


Para saber mais:

http://www.help-eu.com/

http://www.parar.net/


Artigo publicado no site da Help-Por uma vida sem tabaco.

sexta-feira, 2 de maio de 2008

Ao sol, todo o cuidado é pouco. Veja o que (não) deve fazer

As queimaduras solares graves na infância são factor de risco para o desenvolvimento de melanoma maligno na idade adulta. É fundamental preveni-las porque a exposição excessiva ao sol é considerada a causa mais frequente de cancro da pele (cerca de 90% dos casos), afirma a Sociedade Portuguesa de Dermatologia e Venereologia.



O que são?

São a manifestação visível da resposta inflamatória desencadeada pela exposição excessiva da pele aos raios solares.


Os diferentes tipos de queimaduras:

Podem ser queimaduras de primeiro grau, que se caracterizam por ser muito inflamatórias e não destruir as camadas profundas da pele; provocam apenas descamação da epiderme, que volta a regenerar em algumas semanas sem deixar marcas.

Em determinados tipos de pele, também podem surgir queimaduras de segundo grau, que produzem danos significativos na epiderme e uma lesão ligeira da derme; a regeneração da pele começa aos 8-10 dias, sem deixar marcas.

Sintomas:

Rubor, inchaço e dor. Quando as queimaduras são de segundo grau, também aparecem bolhas.

Tratamento:

Utilizam-se compressas frias ou cortisona para paliar a inflamação e a dor. Se aparecerem bolhas, pode ser necessário um tratamento tópico para queimaduras. Em todo o caso, deve evitar-se a exposição posterior ao sol.

A importância da exposição moderada:

Está demonstrado que a exposição excessiva ao sol tem resultados nocivos na pele. Uma queimadura solar na adolescência pode degenerar em cancro de pele na idade adulta.

Por isso, recomenda-se uma exposição consciente e responsável ao sol, evitando-o entre as 11:00 e as 16:00 horas. As primeiras exposições ao sol devem ser limitadas a alguns minutos.

Protecção solar: O que deve usar

É imprescindível utilizar um creme com filtro solar sempre que se esteja exposto aos raios solares. Este deve adaptar-se ao tipo de pele e ao grau de bronzeado.


Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial e científica da revista Prevenir.